Toffee-Nuss-Donut

Der Toffee-Nuss-Donut ist ein unwiderstehliches süßes Gebäck, das die Aromen von Toffee und knackigen Nüssen in einem fluffigen Donut vereint. Perfekt für Kaffeepausen oder als süße Nachmittagsleckerbissen.

Gesamt: 45 Minuten | Vorbereitung: 30 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Rührschüssel | Küchenmaschine | Donutbackform | Backblech | Backpapier
Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 44 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 15 g
Toffee-Nuss-Donut

Zutaten (1 Portion)

Mehl400g
Zucker150g
Butter100g
Eier2
Milch200ml
Backpulver2 TL
Salz1 TL
Walnüsse100g
Toffees100g
Zimt1 TL
Puderzucker50g
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Eier, Schalenfrüchte

Zubereitung

  1. Die Walnüsse grob hacken und die Toffees klein schneiden.
  2. In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Zimt, Backpulver und Salz vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel Butter, Eier und Milch gut verrühren.
  4. Die flüssigen Zutaten zur Mehlmischung geben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
  5. Die gehackten Walnüsse und Toffees unter den Teig heben.
  6. Den Teig in die gefettete Donutform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen.
  7. Die Donuts nach dem Backen kurz abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestäuben.

Serviervorschläge

Die Toffee-Nuss-Donuts können warm serviert werden, idealerweise mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Sie eignen sich hervorragend als süßer Snack für die Kaffeepause oder als Dessert zu besonderen Anlässen.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für eine extra knusprige Note können Sie die Walnüsse vor der Verwendung leicht anrösten.
  • Variieren Sie die Füllung mit anderen Nüssen oder Schokoladenstückchen für unterschiedliche Geschmäcker.

Schwierigkeitsgrad

Die Zubereitung der Toffee-Nuss-Donuts erfordert grundlegende Backkenntnisse, ist jedoch für Hobbybäcker gut umsetzbar. Die einzelnen Schritte sind klar strukturiert und einfach nachvollziehbar.

Kosten

Die Kosten für die Toffee-Nuss-Donuts sind moderat, da die meisten Zutaten leicht erhältlich und nicht teuer sind. Der Preis kann leicht variieren, je nachdem, welche Nüsse und Toffees verwendet werden.