Thüringer Rostbratwurst in Malzsemmeln
Genießen Sie Thüringer Rostbratwurst in frisch gebackenen Malzsemmeln. Dieses Rezept bietet Ihnen ein traditionelles Gericht, das perfekt für Grillabende und gesellige Zusammenkünfte ist. Die würzige Bratwurst harmoniert wunderbar mit der Süße der Malzsemmel und sorgt für ein echtes Geschmackserlebnis.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Grill | Bratpfanne | Schneider | Servierplatte
Kaloriengehalt 400 kcal | Kohlenhydrate 12 g| Eiweiß 24 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 31 g
Zutaten (1 Portion)
| Thüringer Rostbratwurst | 4 St. |
| Malzsemmeln | 4 St. |
| Senf | 4 EL |
| Zwiebeln, frisch | 2 St. |
| Öl | 1 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, frisch gemahlen | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Die Thüringer Rostbratwürste gut abtrocknen und leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen oder die Bratpfanne mit einem Esslöffel Öl erhitzen.
- Die Rostbratwürste gleichmäßig von allen Seiten grillen oder braten, bis sie schön goldbraun und durchgegart sind (ca. 15-20 Minuten).
- Während die Würste garen, die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. In einer kleinen Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Die Malzsemmeln aufschneiden und kurz auf dem Grill oder in der Pfanne rösten.
- Die fertig gebratenen Würste in die Malzsemmeln einlegen, mit Senf und den goldbraunen Zwiebelringen garnieren und sofort servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Thüringer Rostbratwürste in Malzsemmeln mit einer Beilage aus saftigen Senf und frisch gehacktem Kraut.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für extra Geschmack können die Semmeln vor dem Befüllen leicht im Grill angeröstet werden.
- Fügen Sie einen Klecks scharfen Senf hinzu, wenn Sie es pikant mögen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist unkompliziert und eignet sich hervorragend für Anfänger und Grillliebhaber.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind moderat und leicht bezahlbar, perfekte Option für ein geselliges Essen.