Tex-Mex Mexikanische Pizza
Diese Tex-Mex Mexikanische Pizza kombiniert die besten Aromen der mexikanischen Küche mit der beliebten Form der Pizza. Mit würzigem Hackfleisch, frischen Paprika, Jalapeños und einem herzhaften Käsebelag wird jedes Stück zu einem Geschmackserlebnis. Perfekt für einen geselligen Abend oder ein Familienessen!
Gesamt: 40 Minuten | Vorbereitung: 20 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Backofen | Backblech | Pfanne | Löffel | Schneidebrett | Messer
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 35 g| Eiweiß 18 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Pizza-Teig | 1 Packung |
| Rinderhackfleisch | 250g |
| Paprika, bunt | 1 St. |
| Jalapeños, eingelegt | 50g |
| Zwiebel, fein gehackt | 1 St. |
| Tomatensauce | 150g |
| Käse, gerieben (z.B. Cheddar) | 150g |
| Olivenöl | 1 EL |
| Kreuzkümmel, gemahlen | 1 TL |
| Paprikapulver | 1 TL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
| Frische Korianderblätter | Eine Handvoll |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Den Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Rinderhackfleisch hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Fleisch gar ist. Mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Paprika in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Jalapeños zum Fleisch geben, weitere 3-4 Minuten braten.
- Pizzateig auf das Backblech ausrollen. Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Die Fleisch-Gemüse-Mischung gleichmäßig auf der Tomatensauce verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Die Pizza im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Rand goldbraun ist.
- Nach dem Backen die Pizza aus dem Ofen nehmen, mit frischen Korianderblättern garnieren, in Stücke schneiden und warm servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Pizza mit einer Seite Guacamole und Sour Cream, um den Geschmack zu intensivieren. Ein frischer Salat rundet das Gericht perfekt ab.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Würze können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
- Falls vegan: Rinderhackfleisch durch gehackte Pilze oder Tofu ersetzen.
- Die Pizza lässt sich auch gut vorbereiten. Den Teig und die Füllung können im Voraus zubereitet und kalt gelagert werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung dieser Pizza ist einfach und erfordert keine speziellen Kochkünste. Die einzelnen Schritte sind klar und gut verständlich.
Kosten
Die Kosten für diese Tex-Mex Mexikanische Pizza sind moderat, da die Zutaten größtenteils günstig und leicht erhältlich sind.