Tayberry Crumble
Dieser Tayberry Crumble ist ein köstliches Dessert, das die säuerlichen Aromen der Tayberries mit einer knusprigen Streuselschicht verbindet. Perfekt als süßer Abschluss eines Essens oder als Snack für zwischendurch.
Gesamt: 45 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
Backofen | Auflaufform | Mischschüssel | Gabel
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 45 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Tayberries, frisch oder gefroren | 500g |
| Mehl | 200g |
| Haferflocken | 100g |
| Zucker | 100g |
| Butter, kalt | 100g |
| Zimt, gemahlen | 1 TL |
| Salz | 1 Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Auflaufform leicht einfetten.
- Tayberries in die Auflaufform geben, dabei gleichmäßig verteilen. Optional: etwas Zucker über die Beeren streuen, um die Süße zu intensivieren.
- In einer Mischschüssel Mehl, Haferflocken, Zucker, Zimt und Salz vermengen. Kalt geschnittene Butter hinzufügen und mit einer Gabel verrühren, bis die Mischung krümelige Streusel bildet.
- Die Streuselmischung gleichmäßig über die Tayberries verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis der Crumble goldbraun und knusprig ist. Optional: 5 Minuten länger backen für extra Knusprigkeit.
- Auskühlen lassen und warm oder kalt servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie den Tayberry Crumble warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne für eine extra süße Note.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine besondere Note können Sie etwas Vanilleextrakt in die Beeren mischen.
- Die Streuselmischung lässt sich auch mit Nüssen oder Mandeln verfeinern.
- Überschüssiger Crumble kann in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Schwierigkeitsgrad
Der Tayberry Crumble ist schnell und einfach zuzubereiten, perfekt für Anfänger in der Küche.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die Hauptzutaten leicht erhältlich sind und nicht viel kosten.