Tater Tots – Knusprige Kartoffelbissen.
Diese knusprigen Tater Tots sind der perfekte Snack oder die ideale Beilage zu jedem Gericht. Außen knusprig und innen weich, werden sie mit einem Hauch von Gewürzen und Käse verfeinert und passen hervorragend zu Dips und Saucen.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Schüssel | Reibe | Küchenmaschine | Pfanne | Küchenpapier | Löffel
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 21 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 7 g
Zutaten (1 Portion)
| Kartoffeln, mehligkochend | 1 kg |
| Zwiebel, fein gehackt | 1 St. |
| Mehl | 50 g |
| Stärke | 50 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Salz | 1 TL |
| Pfeffer | Prise |
| Paprikapulver | 1 TL |
| Öl zum Frittieren | nach Bedarf |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Kartoffeln schälen, reiben und in einem Küchentuch gut ausdrücken, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
- Die geriebenen Kartoffeln in einer Schüssel mit Zwiebel, Mehl, Stärke, Backpulver, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und mit einem Löffel kleine Portionen der Kartoffelmischung formen und ins heiße Öl geben. Die Tater Tots goldbraun frittieren.
- Die Tater Tots auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
- Warm servieren und nach Belieben mit Dips genießen.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Tater Tots mit Ketchup, Mayonnaise oder einer scharfen Sauce als Dip.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir futuro – Mehrzweckschale 4-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen besonderen Geschmack können Sie Käse in die Kartoffelmischung hinzufügen.
- Falls Sie eine gesündere Alternative wünschen, können Sie die Tater Tots auch im Ofen backen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung von Tater Tots ist unkompliziert und eignet sich gut für Kochanfänger.
Kosten
Die Zutaten für Tater Tots sind preiswert und leicht erhältlich.