Tartinade L’Erable et Noix
Eine köstliche und cremige Aufstrichvariation mit dem süßen Aroma von Ahornsirup und dem knackigen Geschmack von Nüssen. Perfekt für Brot, Cracker oder als Dip für Obst.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Küchenmaschine | Schüssel | Löffel | Glasbehälter zur Aufbewahrung
Kaloriengehalt 200 kcal | Kohlenhydrate 10 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Nüsse (z.B. Walnüsse, Haselnüsse) | 150g |
| Ahornsirup | 60ml |
| Frischkäse | 200g |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Salz | Prise |
Bekannte Allergene: Nüsse, Milch
Zubereitung
- Nüsse in die Küchenmaschine geben und grob hacken.
- Frischkäse, Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen.
- Die Mischung auf hoher Stufe pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Probieren und nach Belieben mehr Ahornsirup oder Salz hinzufügen.
- Die Tartinade in einen Glasbehälter füllen und im Kühlschrank kalt stellen, bis sie serviert wird.
Serviervorschläge
Zu knusprigem Brot, Cracker oder als Dip für frisches Obst servieren.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine nussigere Note können Sie die Nüsse vorher leicht rösten.
- Die Tartinade hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche.
- Sie können auch andere Nüsse wie Mandeln oder Pecannüsse verwenden.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist leicht zuzubereiten und erfordert keine komplizierten Kochtechniken, wodurch es ideal für Anfänger ist.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und in den meisten Supermärkten leicht erhältlich.