Taro-Kokos-Smoothie
Ein erfrischender und cremiger Smoothie aus Taro und Kokosnuss, der perfekt für warme Tage ist. Der Taro verleiht eine schöne lila Farbe, während die Kokosnuss für eine tropische Note sorgt. Dieser Smoothie ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und nährstoffreich.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Mixer | Messbecher | Löffel | Glas
Kaloriengehalt 230 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 12 g
Zutaten (1 Portion)
| Taro, gekocht | 150g |
| Kokosmilch | 200ml |
| Banane, reif | 1 St. |
| Agavensirup | 1 EL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Eiswürfel | eine Handvoll |
Bekannte Allergene: Kokosnüsse
Zubereitung
- Den gekochten Taro, die reife Banane, Kokosmilch, Agavensirup und Vanilleextrakt in den Mixer geben.
- Die Menge an Eiswürfeln hinzufügen, je nach gewünschter Kälte und Konsistenz.
- Alles gut mixen, bis eine cremige und homogene Konsistenz erreicht ist.
- Den Smoothie probieren und bei Bedarf mehr Agavensirup für die Süße hinzufügen.
- In ein Glas gießen und sofort genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie den Smoothie kalt mit einem Stück frischer Kokosnuss oder einer Banane als Garnierung. Ideal für den Sommer oder als gesunder Snack zwischendurch.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für extra Farbe können Sie den Smoothie mit essbarem Glitzer dekorieren.
- Der Smoothie kann auch mit Chiasamen oder Leinsamen für zusätzliche Ballaststoffe angereichert werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist unkompliziert und nimmt nur wenige Minuten in Anspruch, perfekt auch für Einsteiger.
Kosten
Die Kosten sind gering, da Taro und Kokosmilch in den meisten Supermärkten erhältlich sind.