Tarkhuna Lemonade: Estragon-Limonade
Diese erfrischende Estragon-Limonade ist ein einzigartiges Getränk, das mit frischem Estragon, Zitrone und Sprudelwasser zubereitet wird. Ideal für heiße Sommertage oder als besonderer Genuss zu Feierlichkeiten. Der Estragon verleiht der Limonade ein aromatisches und leicht anisartiges Geschmackserlebnis, das nicht nur erfrischt, sondern auch belebt.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Topf | Kelle | Glasbehälter | Löffel | Mixbehälter
Kaloriengehalt 90 kcal | Kohlenhydrate 22 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Frischer Estragon | 1 Bund |
| Zitronen | 3 St. |
| Zucker | 100 g |
| Wasser | 1 l |
| Sprudelwasser | 1 l |
| Eiswürfel | nach Bedarf |
Allergene: Keine bekannt.
Zubereitung
- Frischen Estragon gründlich waschen und grob hacken.
- Wasser in einen Topf geben, den Zucker hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Wenn das Wasser kocht, den gehackten Estragon hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
- Die Mischung vom Herd nehmen und durch ein Sieb in einen Glasbehälter gießen, um die Estragonblätter zu entfernen. Anschließend abkühlen lassen.
- Die Zitronen auspressen und den Zitronensaft zur Estragonmischung hinzufügen. Gut umrühren.
- Zum Servieren die Estragon-Limonade auf Gläser mit Eiswürfeln verteilen und mit Sprudelwasser auffüllen. Nach Belieben mit frischen Estragonzweigen garnieren.
Serviervorschläge
Sofort servieren, idealerweise mit frischen Estragonzweigen und Zitrone als Garnitur. Perfekt für sommerliche Gartenpartys oder als erfrischendes Getränk an warmen Tagen.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine süßere Note kann die Zuckermenge angepasst werden.
- Die Estragon-Limonade lässt sich auch mit Grapefruitsaft experimentell verfeinern.
- Für einen zusätzlichen Kick kann ein Schuss Gin hinzugefügt werden, um einen Cocktail zu kreieren.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse. Einfach die Schritte befolgen und genießen!
Kosten
Die Kosten sind sehr gering, da die Hauptzutaten weit verbreitet und kostengünstig erhältlich sind.