Tahin Pekmez: Tahin mit Traubensirup
Tahin Pekmez ist ein köstlicher und nahrhafter Aufstrich aus Sesampaste (Tahin) und süßem Traubensirup (Pekmez). Diese Kombination ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Nährstoffen und Vitaminen, was sie zu einer beliebten Wahl für das Frühstück oder als Snack macht.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Glasbehälter
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 15 g| Eiweiß 7 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Tahin (Sesampaste) | 250g |
| Traubensirup (Pekmez) | 100g |
| Wasser | 2 EL |
| Zimt | 1 Tl |
Bekannte Allergene: Sesamsamen
Zubereitung
- In einer Schüssel das Tahin und den Traubensirup gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Falls die Mischung zu dick ist, nach und nach das Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Den Zimt unter die Mischung rühren, um zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen.
- Den fertigen Tahin Pekmez in einen sauberen Glasbehälter umfüllen.
- Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Wochen verbrauchen.
Serviervorschläge
Tahin Pekmez kann auf frischem Brot, Toast oder als Dip zu frischem Obst serviert werden. Auch ideal in Joghurt oder Smoothies.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine extra Süße können Sie mehr Traubensirup hinzufügen.
- Variation: Fügen Sie geröstete Nüsse oder Samen für zusätzliche Crunch hinzu.
- Perfekt als nahrhafter Snack für Kinder und Erwachsene.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung von Tahin Pekmez ist sehr einfach und erfordert keine Kochkünste. Ideal für Anfänger!
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und in den meisten Lebensmittelläden erhältlich.