Tablea Heiße Schokolade
Eine reichhaltige und cremige heiße Schokolade, zubereitet mit echtem Schwesterkakao, der für seine intense Schokoladennote bekannt ist. Perfekt für kalte Tage oder als süßer Genuss zu jeder Zeit des Jahres.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 5 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Topf | Schneebesen | Tasse
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 35 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 11 g
Zutaten (1 Portion)
| Tablea (Kakaoblock) | 200g |
| Milch (Vollmilch oder pflanzliche Milch) | 500ml |
| Zucker | 3 EL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Salz | eine Prise |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Die Milch in einem Topf erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.
- Die Tablea in die heiße Milch geben und mit einem Schneebesen gut verrühren, bis sie vollständig aufgelöst ist.
- Den Zucker, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen und weiter rühren, bis alles gut vermischt ist.
- Die Mischung für etwa 5-10 Minuten leicht köcheln lassen, damit sich die Aromen entfalten.
- Die heiße Schokolade in Tassen gießen und nach Belieben mit Schlagsahne oder Kakaopulver servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die heiße Schokolade mit Schlagsahne und einer Prise Zimt oder Kakaopulver für das besondere Extra.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine intensivere Schokoladennote können Sie mehr Tablea hinzufügen.
- Die heiße Schokolade lässt sich auch mit verschiedenen Aromen wie Pfefferminz oder Chili aufpeppen.
- Fügen Sie eine Schuss Rum hinzu für eine erwachsene Variante.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der heißen Schokolade ist einfach und erfordert keine speziellen Fähigkeiten.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die Zutaten preiswert und in den meisten Supermärkten erhältlich sind.