Switchel Drink
Switchel ist ein traditionelles, erfrischendes Getränk aus den USA, das aus Wasser, Apfelessig, Ingwer und natürlichen Süßungsmitteln zubereitet wird. Dieses belebende Getränk eignet sich perfekt für warme Tage und sportliche Aktivitäten, um den Flüssigkeitsverlust auszugleichen.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Reibe | Messbecher | Rührschüssel | Flasche oder Glas
Kaloriengehalt 60 kcal | Kohlenhydrate 15 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Wasser | 1 L |
| Apfelessig | 100 ml |
| Ingwer, frisch, gerieben | 2 EL |
| Honig oder Ahornsirup | 3 EL |
| Zitronensaft, frisch gepresst | 2 EL |
| Prise Salz | 1 Prise |
Bekannte Allergene: Erdnüsse, Senf
Zubereitung
- Frischen Ingwer schälen und mit einer Reibe fein reiben.
- In einer Rührschüssel das Wasser mit dem Apfelessig, geriebenem Ingwer, Honig oder Ahornsirup, frisch gepresstem Zitronensaft und einer Prise Salz vermischen.
- Alles gut umrühren, bis sich der Honig oder Ahornsirup vollständig aufgelöst hat.
- Die Mischung in eine Flasche oder ein Glas abfüllen und nach Belieben mit Eiswürfeln servieren.
- Optional: Den Switchel für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen intensiver entfalten.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Switchel Drink gut gekühlt mit einer Zitronenscheibe oder Minzblättern als Garnitur. Ideal für Picknicks oder als Erfrischung nach dem Sport.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Maria Theresia – Kombiservice 30 tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Schärfe können Sie etwas mehr Ingwer hinzufügen.
- Switchel kann im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
- Versuchen Sie, den Drink mit verschiedenen Fruchtsäften zu variieren für zusätzliche Geschmäcker.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung von Switchel ist sehr einfach und schnell, sodass es für jedermann geeignet ist.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und leicht erhältlich, sodass die Kosten für die Zubereitung gering sind.