Spiced Apple-Cupcakes
Diese gewürzten Apfel-Cupcakes sind eine perfekte Mischung aus Herbstaromen und süßem Genuss. Mit Zimt, Muskatnuss und frischen Äpfeln sorgen sie für ein wohltuendes Geschmackserlebnis.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Rührschüssel | Muffinblech | Papierförmchen | Mikser | Backofen
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 9 g
Zutaten (1 Portion)
| Mehl | 200g |
| Zucker | 150g |
| Butter | 100g |
| Äpfel | 2 |
| Eier | 2 |
| Milch | 100ml |
| Backpulver | 1 TL |
| Zimt | 1 TL |
| Muskatnuss | 1/2 TL |
| Salz | 1/2 TL |
Bekannte Allergene: Gluten, Eier, Milch
Zubereitung
- Über den Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
- Mehl, Backpulver, Zimt, Muskat und Salz in einer Schüssel vermischen.
- In einer anderen Schüssel die Butter und den Zucker schaumig schlagen. Eier und Milch hinzufügen und gut vermengen.
- Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und alles gut vermischen.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Diese vorsichtig in den Teig falten.
- Die Muffinförmchen in das Muffinblech setzen und den Teig gleichmäßig verteilen.
- Die Cupcakes im vorgeheizten Ofen für 18-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Die Cupcakes aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Serviervorschläge
Die gewürzten Apfel-Cupcakes können warm serviert werden, eventuell mit etwas Zuckerguss oder Puderzucker bestreut. Sie eignen sich hervorragend für Kaffeepausen oder als Dessert zu festlichen Anlässen im Herbst.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Schiefer – Kombiservice 16-tlg [Creatable Porzellanhaus] Geschirr und Geschirrsets
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Nüsse oder Rosinen hinzugefügt werden.
- Die Cupcakes können auch mit einer Sahnehaube serviert werden, um sie noch köstlicher zu machen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der gewürzten Apfel-Cupcakes ist einfach und erfordert keine speziellen Backkenntnisse. Einsteiger können das Rezept einfach nachbacken.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind niedrig, da Äpfel und Gewürze in der Regel preiswert erhältlich sind.