Southside Fizz
Der Southside Fizz ist ein erfrischender Cocktail, der durch seine spritzige Kombination aus Gin, frischer Limette und Minze besticht. Er ist perfekt für warme Sommerabende oder festliche Anlässe und überzeugt mit seinen leichten und gleichzeitig aromatischen Noten.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Shaker | Messbecher | Cocktailglas | Siebschäumer | Löffel
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 10 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Gin | 50 ml |
| Limettensaft, frisch gepresst | 25 ml |
| Zucker | 15 g |
| Minzblätter | 10 St. |
| Soda oder Sprudelwasser | 100 ml |
| Eiswürfel | nach Bedarf |
Allergene: Keine bekannt.
Zubereitung
- Minzblätter und Zucker in einem Shaker leicht andrücken, um die Aromen freizusetzen.
- Gin und frisch gepressten Limettensaft hinzufügen, gefolgt von genügend Eiswürfeln, um den Shaker zu füllen.
- Den Shaker gut verschließen und für etwa 10-15 Sekunden kräftig schütteln.
- Ein Cocktailglas mit Eis füllen und die Mischung durch ein Sieb in das Glas abseihen.
- Mit Soda oder Sprudelwasser auffüllen und leicht umrühren.
- Den Cocktail mit einem Minzblatt garnieren und sofort genießen.
Serviervorschläge
Serviere den Southside Fizz mit einer Limettenscheibe und einem frischen Minzblatt als Garnierung. Ideal zu leichten Vorspeisen oder gegrillten Gerichten.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine süßere Variante kann der Zuckergehalt nach Geschmack angepasst werden.
- Falls du eine eisige Konsistenz bevorzugst, füge mehr Eis ins Glas hinzu.
- Für eine besonders frische Note kannst du auch Gurke oder Basilikum hinzufügen.
Schwierigkeitsgrad
Dieser Cocktail ist einfach zuzubereiten und erfordert keine besonderen Fähigkeiten im Mixen.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind moderat und leicht erschwinglich.