Southern-Style Deviled Eggs
Diese leckeren Southern-Style Deviled Eggs sind eine köstliche Vorspeise, die perfekt für Partys oder als Snack geeignet ist. Mit einer cremigen Füllung aus Eiern, Mayonnaise, Senf und einem Hauch von Paprika, sind sie ein wahrer Genuss.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Topf | Schüssel | Löffel | Spritzbeutel | Messer | Servierplatte
Kaloriengehalt 70 kcal | Kohlenhydrate 1 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 5 g
Zutaten (1 Portion)
| Eier, hartgekocht | 6 St. |
| Mayonnaise | 3 EL |
| Senf, scharf | 1 TL |
| Paprika, edelsüß | 1/2 TL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
| Frische Petersilie, zum Garnieren | zur Dekoration |
Bekannte Allergene: Eier
Zubereitung
- Die Eier in einem Topf für etwa 10 Minuten hart kochen. Danach abkühlen lassen und schälen.
- Die hartgekochten Eier längs halbieren und das Eigelb in eine Schüssel geben. Die Eiweiße auf eine Servierplatte legen.
- Das Eigelb mit Mayonnaise, scharfem Senf, Paprika, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis eine cremige Füllung entsteht.
- Die Eigelb-Mischung in einen Spritzbeutel geben und gleichmäßig auf die Eiweiße auftragen.
- Mit frischer Petersilie dekorieren und serve warm oder kalt. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Deviled Eggs praktisch auf einer großen Platte. Ideal für Buffets oder Grillpartys!
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie fein gehackte Pickles oder Schnittlauch hinzufügen.
- Die Eier lassen sich gut für ein paar Stunden im Kühlschrank aufbewahren, um sie kurz vor dem Servieren zu kühlen.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist unkompliziert und schnell zubereitet, ideal für Anfänger.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und leicht verfügbar.