Southern Banana Pudding with Nilla Wafers
Ein klassisches Dessert aus dem Süden der USA, das mit weichem Vanillepudding, frischen Bananen und knusprigen Nilla Wafers besteht. Cremig und süß, eignet sich dieser Bananenpudding perfekt für gesellige Anlässe und Feiertage.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Schüssel | Kochtopf | Löffel | Auflaufform | Schneebesen
Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| reife Bananen | 4 St. |
| Pudding Mischung (Vanille) | 2 Päckchen |
| Milch | 4 Tassen |
| Nilla Wafers | 1 Packung |
| Schlagsahne | 1 Tasse |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Eier
Zubereitung
- In einem Kochtopf die Pudding Mischung und Milch zusammenrühren und zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren das Ganze auf mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung dick wird und Blasen wirft.
- Den Pudding vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt unterrühren. In eine Schüssel umfüllen und 10 Minuten abkühlen lassen.
- In der Auflaufform eine Schicht Nilla Wafers auf dem Boden anrichten. Darauf eine Schicht Bananenscheiben legen, dann eine Schicht Pudding darauf verteilen.
- Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, wobei die letzte Schicht Pudding sein sollte.
- Die Schlagsahne steif schlagen und auf die oberste Schicht des Puddings geben. Mit ein paar zerbröselten Nilla Wafers garnieren.
- Den Bananenpudding im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kühl stellen, bevor er serviert wird.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Bananenpudding gut gekühlt als Dessert zu Grillabenden oder Familientreffen. Er passt perfekt zu frischen Früchten.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen zusätzlichen Geschmack können Sie etwas Zimt über die Bananen streuen.
- Um das Dessert glutenfrei zu machen, verwenden Sie glutenfreie Kekse anstelle von Nilla Wafers.
- Der Pudding kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist unkompliziert und ideal für Anfänger. Es erfordert keine speziellen Kochkünste und lässt sich schnell zubereiten.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind erschwinglich, und die meisten sind in jedem Supermarkt erhältlich.
