Shrimp Stuffed Crab Shells
Diese Shrimp Stuffed Crab Shells sind eine köstliche Vorspeise, die mit einer herzhaften Füllung aus Garnelen und anderen aromatischen Zutaten gefüllt sind. Die Kombination aus zarten Garnelen und würziger Panade macht sie zu einem Genuss für jeden Meeresfrüchte-Liebhaber.
Gesamt: 45 Minuten | Vorbereitung: 20 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten
Backofen | Ofenblech | Schüssel | Löffel | Backpapier | Küchenpinsel
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 15 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 12 g
Zutaten (1 Portion)
| Krabbenmus | 200g |
| Garnelen, geschält und entdarmt | 150g |
| Semmelbrösel | 100g |
| Zwiebeln, fein gehackt | 1 St. |
| Knoblauch, fein gehackt | 2 Zehen |
| Petersilie, frisch, gehackt | 2 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Butter, geschmolzen | 50g |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
| Paprikagewürz | 1 TL |
Bekannte Allergene: Krebstiere, Eier, Fisch
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Ofenblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel das Krabbenmus, die geschälten Garnelen, Semmelbrösel, gehackte Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Zitronensaft sowie geschmolzene Butter vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz würzen.
- Die Mischung gleichmäßig in die vorbereiteten Krabbenschalen füllen und leicht andrücken.
- Die gefüllten Schalen auf das Ofenblech legen und 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen. Warm servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie die gefüllten Krabbenschalen mit einem frischen Salat oder einem Dip aus Limettenmayonnaise. Ein Spritzer Zitronensaft passt auch hervorragend dazu.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
- Die Schalen können auch im Voraus gefüllt und vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist einfach und die Schritte sind verständlich, erfordert jedoch etwas Geschick beim Füllen der Schalen.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und leicht erhältlich, besonders wenn die Garnelen frisch sind.