Shisa Nyama Wraps
Shisa Nyama Wraps sind eine köstliche und herzhafte Kombination aus gegrilltem Fleisch, frischem Gemüse und würziger Sauce, eingelegt in einem weichen Tortilla-Wrap. Das Gericht ist perfekt für ein geselliges Essen mit Freunden oder als schnelles Mittagessen.
Zutaten (1 Portion)
Rindfleisch, gewürfelt | 400g |
Tortilla-Wraps | 4 St. |
Paprika, rot | 1 St. |
Zwiebel, groß | 1 St. |
Avocado | 1 St. |
Koriander, frisch | 10g |
BBQ-Sauce | 4 EL |
Olivenöl | 2 EL |
Salz | Prise |
Pfeffer, schwarz | Prise |
Zubereitung
- Das Rindfleisch in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
- In der Zwischenzeit die Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden und die Avocado in Scheiben schneiden.
- Die Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen und das Rindfleisch für etwa 8-10 Minuten anbraten, bis es gut durchgegart ist. Dabei gelegentlich wenden.
- Nachdem das Fleisch gegrillt ist, Paprika und Zwiebel in die Pfanne geben und für weitere 5 Minuten mitbraten.
- Die Tortilla-Wraps kurz erhitzen, dann das gegrillte Fleisch und Gemüse gleichmäßig darauf verteilen.
- Mit BBQ-Sauce und frischem Koriander garnieren, dann die Wraps zurollen und servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Shisa Nyama Wraps mit einem frischen Salat und einer extra Portion BBQ-Sauce.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Würze können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
- Diese Wraps lassen sich auch gut mit Hähnchen oder Gemüse zubereiten.
- Die Wraps können in Alufolie gewickelt als Snack für unterwegs mitgenommen werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Shisa Nyama Wraps ist unkompliziert und schnell, ideal für jedermann.
Kosten
Die Kosten sind moderat und hängen von der Fleischqualität ab, die restlichen Zutaten sind günstig.