• Themenwelten
  • Katalog
    • KontaktHändler

    Selleriesalat mit Apfelstücken

    Ein erfrischender Selleriesalat mit knackigen Apfelstücken. Perfekt als leichter Snack oder Beilage zu verschiedenen Gerichten. Die Kombination aus Sellerie und Äpfeln sorgt für eine angenehme Frische und eine knackige Textur.

    Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
    Schüssel | Schneidebrett | Messer | Reibe | Löffel
    Kaloriengehalt 180 kcal | Kohlenhydrate 12 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 14 g
    Selleriesalat mit Apfelstücken

    Zutaten (1 Portion)

    Sellerie, frisch300g
    Äpfel, säuerlich2 St.
    Zitronensaft2 EL
    Olivenöl3 EL
    Senf1 TL
    Honig1 TL
    SalzPrise
    Pfeffer, schwarzPrise
    Walnüsse, gehackt50g
    Frischer Dill2 EL
    Bekannte Allergene: Nüsse, Sellerie

    Zubereitung

    1. Den Sellerie zunächst gründlich waschen und die äußeren Fäden abziehen. Anschließend den Sellerie in feine Streifen schneiden oder mit einer Reibe raspeln.
    2. Die Äpfel ebenfalls waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Das Fruchtfleisch kann mit etwas Zitronensaft beträufelt werden, um eine Braunfärbung zu vermeiden.
    3. In einer großen Schüssel die Selleriestreifen, Apfelstücke und die gehackten Walnüsse vermengen.
    4. Für das Dressing das Olivenöl, Senf, Honig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel gut vermischen.
    5. Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermengen. Zum Schluss mit frischem Dill garnieren.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie den Selleriesalat auf einem frischen Blatt Salat oder als Beilage zu gegrilltem Hähnchen oder Fisch.

    Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente

    Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen. 
    Vielleicht gefällt dir AllRound – Poke Bowl 4-tlg
    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für eine extra Note können Sie einige Rosinen oder Cranberries hinzufügen.
    • Der Salat kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.
    • Optional: Fügen Sie etwas feta oder Ziegenkäse für mehr Geschmack hinzu.

    Schwierigkeitsgrad

    Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt keine besonderen Kochkünste. Eine schnelle und gesunde Option für jeden Tag.

    Kosten

    Die Kosten für die Zubereitung sind gering, da die Zutaten meistens in jedem Haushalt vorhanden sind.