Selbstgemachte Eiswaffeln
Dieses einfache Rezept für selbstgemachte Eiswaffeln ermöglicht es Ihnen, die perfekte Kombination aus knuspriger Textur und delikatem Geschmack zu genießen. Diese Waffeln sind ideal, um Ihre Lieblingseiscreme zu servieren und bringen einen Hauch von Nostalgie in jeden Sommernachmittag.
Zutaten (1 Portion)
Weizenmehl | 200g |
Zucker | 100g |
Butter, geschmolzen | 80g |
Eier | 2 St. |
Milch | 150ml |
Vanilleextrakt | 1 TL |
Backpulver | 1 TL |
Salz | Prise |
Zubereitung
- Bereiten Sie das Waffeleisen vor und heizen Sie es gemäß den Anweisungen des Herstellers vor.
- In einer großen Schüssel das Weizenmehl, Backpulver, Zucker und eine Prise Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und mit der geschmolzenen Butter, Milch und Vanilleextrakt gut vermengen.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles sorgfältig verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Ein wenig Teig in das vorgeheizte Waffeleisen geben und gemäß den Anweisungen des Herstellers backen, bis die Waffeln goldbraun sind. Dies dauert in der Regel 3-5 Minuten.
- Die fertigen Waffeln vorsichtig herausnehmen und auf ein Küchentuch legen, um sie kurz auskühlen zu lassen.
- Wiederholen Sie den Vorgang, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist. Servieren Sie die Waffeln zur vollen Abkühlung mit Ihrem Lieblingseis.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Waffeln frisch aus dem Waffeleisen, gefüllt mit Ihrer Lieblingssorte Eiscreme und einer Prise Schokoladensauce oder bunten Streuseln.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine schokoladige Variante können Sie Kakaopulver zum Teig hinzufügen.
- Gut verpackte Waffeln lassen sich bis zu einer Woche bei Raumtemperatur aufbewahren.
- Verwenden Sie Lebensmittelgefrierbeutel für eine einfache Lagerung.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und eignet sich hervorragend für Kochanfänger. Es erfordert nur grundlegende Zutaten und Küchenutensilien.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und im Supermarkt leicht erhältlich.