Seitli Qaymaq: Brot mit geschlagener Butter
Seitli Qaymaq ist ein traditionelles Rezept aus der türkischen Küche, das frisches Brot mit cremiger, geschlagener Butter kombiniert. Dieses einfache und dennoch köstliche Gericht eignet sich perfekt als Frühstück oder Snack und bringt den authentischen Geschmack des Orients auf den Tisch.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Mischschüssel | Mikser oder Schneebesen | Messer | Brett
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 18 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 22 g
Zutaten (1 Portion)
| frisches Brot | 1 Laib |
| Butter, weich | 100g |
| Salz | Prise |
| Zucker | 1 TL |
| kann optional Zimt enthalten | nach Geschmack |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Das weiche Brot in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten.
- In einer Mischschüssel die weiche Butter mit einem Mikser oder Schneebesen gut aufschlagen, bis sie cremig und luftig ist.
- Eine Prise Salz und Zucker zur Butter hinzufügen und nochmals gut durchmixen, um die Zutaten zu verbinden.
- Die geschlagene Butter auf den Brotscheiben gleichmäßig verteilen.
- Optional: Für eine besondere Note etwas Zimt über die Butter streuen.
Serviervorschläge
Servieren Sie Seitli Qaymaq mit frischem Obst oder Marmelade für ein buntes Frühstück.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Das Brot schmeckt am besten, wenn es frisch und warm ist.
- Für extra Geschmack können Sie auch Kräuter oder Gewürze in die Butter einarbeiten.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist sehr einfach und eignet sich hervorragend für Kochanfänger oder als schnelles Frühstück.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die Zutaten einfach und kostengünstig erhältlich sind.