Schokoladenüberzogene Brezeln
Schokoladenüberzogene Brezeln sind der perfekte Snack für jeden Anlass. Die Kombination aus salzigen Brezeln und süßer Schokolade sorgt für einen unwiderstehlichen Geschmack.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Mikrowelle | Schüssel | Backpapier | Backblech | Gabel
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Brezeln | 300g |
| Dunkle Schokolade | 200g |
| Weiße Schokolade | 100g |
| Streusel (optional) | 50g |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Eier
Zubereitung
- Die dunkle Schokolade in kleine Stücke brechen und in einer Schüssel in der Mikrowelle bei niedriger Stufe schmelzen. Dabei alle 30 Sekunden umrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.
- Die Brezeln einzeln in die geschmolzene Schokolade tauchen und mit einer Gabel herausheben, um überschüssige Schokolade abtropfen zu lassen.
- Die überzogenen Brezeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die weiße Schokolade ebenfalls schmelzen und in einen kleinen Spritzbeutel füllen. Über die Brezeln dekorieren.
- Optional: Die Streusel auf die noch feuchte Schokolade streuen.
- Die Brezeln in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.
Serviervorschläge
Die schokoladenüberzogenen Brezeln können als Snack, Party-Happen oder Geschenk verpackt serviert werden. Ideal für Kindergeburtstage oder Filmabende.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine besondere Note können Sie die Brezeln mit verschiedenen Nüssen oder Kokosraspeln dekorieren.
- Die Schokolade sollte nicht überhitzt werden, um ein Verklumpen zu vermeiden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der schokoladenüberzogenen Brezeln ist sehr einfach und schnell. Perfekt für Anfänger im Backen!
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering und die meisten sind in jedem Haushalt leicht zu finden.