Schokoladen-Erdnussbutter-Kranz

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer Rührschüssel die weiche Butter und den Zucker schaumig schlagen, bis die Mischung hell und cremig ist.
3. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut einrühren, gefolgt von der Erdnussbutter und der Milch.
4. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen und langsam unter die feuchten Zutaten heben, bis ein glatter Teig entsteht.
5. Die Schokoladenstückchen unterheben.
6. Den Teig auf einer bemehlten Fläche rechteckig ausrollen (ca. 1 cm dick).
7. Den Teig in 3 gleich große Streifen schneiden und diese nacheinander zu einem Kranz flechten.
8. Den Kranz auf das Backblech übertragen und 30–35 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
9. Vor dem Servieren abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Der Schokoladen-Erdnussbutter-Kranz schmeckt am besten warm serviert, kann aber auch bei Zimmertemperatur genossen werden. Hervorragend geeignet als Dessert oder Nachmittags-Snack mit einer Tasse Kaffee oder Tee.

• Für eine extra schokoladige Variante können Sie den Kranz mit einem Schokoladenguss überziehen.
• Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, um eine homogene Teigmischung zu erzielen.
• Dieser Kranz kann gut abgedeckt in einer Dose aufbewahrt werden.

Die Zubereitung des Schokoladen-Erdnussbutter-Kranzes erfordert etwas Geschick beim Flechten des Teigs, ist aber auch für Hobbybäcker machbar. Die Schritte sind klar strukturiert und einfach nachvollziehbar.

Die Kosten für die Zutaten sind moderat, wobei Erdnussbutter und Schokoladenstückchen die Hauptkostenfaktoren sind. Die meisten anderen Zutaten sind grundlegend und oft bereits vorhanden.