Schokoladen-Bananen-Proteinriegel
Diese proteinreichen Schokoladen-Bananen-Riegel sind perfekt für einen schnellen Snack nach dem Training oder als gesunde Süßigkeit. Sie bieten eine leckere Kombination aus schokoladigem Geschmack und bananiger Süße.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Rührschüssel | Backform | Löffel | Küchenwaage | Ofen
Kaloriengehalt 210 kcal | Kohlenhydrate 33 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 7 g
Zutaten (1 Portion)
| Reife Bananen | 3 |
| Haferflocken | 200g |
| Proteinpulver | 100g |
| Kakaopulver | 30g |
| Honig | 2 EL |
| Nüsse (z.B. Mandeln) | 50g |
| Dunkle Schokolade (geschmolzen) | 50g |
Bekannte Allergene: Gluten, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Milch
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Backform mit Backpapier auslegen.
- Die reifen Bananen in einer Rührschüssel mit einer Gabel zerdrücken bis eine glatte Masse entsteht.
- Haferflocken, Proteinpulver, Kakaopulver und Honig zu den Bananen geben und gut vermischen.
- Die gehackten Nüsse und die geschmolzene Schokolade unter den Teig heben.
- Die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, bis die Riegel fest sind.
- Nach dem Abkühlen in Riegel schneiden und genießen.
Serviervorschläge
Die Proteinriegel sind ideal für einen schnellen Snack und können auch in einer Brotdose für die Schule oder die Arbeit mitgenommen werden. Sie schmecken besonders gut, wenn man sie leicht erwärmt oder zusammen mit einer Banane serviert.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Victoria – Servierset 3-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie Zimt oder Vanilleextrakt hinzufügen.
- Die Riegel im Kühlschrank aufbewahren, um die Haltbarkeit zu verlängern.
- Für eine vegane Variante kann der Honig durch Ahornsirup ersetzt werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung dieser Proteinriegel ist unkompliziert und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Jeder Schritt ist klar verständlich und schnell umsetzbar.
Kosten
Die Kosten für diese Riegel sind sehr günstig, da die meisten Zutaten einfach zu beschaffen und preiswert sind.