Schokolade-Erdnussbutter-Donut

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Muffinform mit Backpapier auslegen.
2. In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz gut vermischen.
3. In einer separaten Schüssel die Eier, Erdnussbutter, Milch, Öl und Vanilleextrakt gut verrühren.
4. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
5. Den Teig gleichmäßig in die Muffinform füllen und im vorgeheizten Ofen 12–15 Minuten backen, bis die Donuts durchgebacken sind.
6. Die Donuts aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
7. Die Schokoladenglasur in der Mikrowelle schmelzen und die abgekühlten Donuts darin eintauchen, bis sie gut beschichtet sind.
8. Die Donuts auf einem Gitter auskühlen lassen, bis die Schokolade fest geworden ist.

Diese Donuts sind perfekt zum Kaffee oder Tee und eignen sich auch hervorragend als süßer Snack für Kindergeburtstage oder andere festliche Anlässe. Servieren Sie die Donuts auf einer schönen Platte, garniert mit zusätzlichen Erdnüssen oder Schokoladenstückchen.

• Sie können die Donuts auch mit bunten Streuseln dekorieren, um ihnen eine festliche Note zu verleihen.
• Für eine intensivere Erdnussbutternote können Sie die Erdnussbuttermischung vor dem Backen beiseite nehmen und darauf spritzen.

Die Zubereitung dieser Donuts erfordert einige grundlegende Backkenntnisse, ist jedoch für Hobbybäcker gut machbar.

Die Kosten sind gering, da die meisten Zutaten relativ günstig und in jedem Supermarkt erhältlich sind.