Scharfe Queso-Dip
Dieser pikante Queso-Dip ist cremig, würzig und ideal für jede Party oder als Snack zum Filmabend. Mit Käse, Jalapeños und Gewürzen bietet er einen köstlichen Geschmack und lässt sich schnell zubereiten. Genießen Sie ihn mit Tortilla-Chips oder Gemüse!
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Topf | Holzlöffel | Schneidebrett | Messer
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 8 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 25 g
Zutaten (1 Portion)
| Cheddar Käse, gerieben | 250g |
| Frischkäse | 200g |
| Jalapeños, eingelegt | 50g |
| Sahne | 100ml |
| Knoblauchpulver | 1 TL |
| Paprikapulver | 1 TL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
Bekannte Allergene: Milch, Gluten
Zubereitung
- Die eingelegten Jalapeños fein hacken und beiseitelegen.
- In einem Topf bei mittlerer Hitze den Frischkäse und die Sahne vermischen. Unter ständigem Rühren schmelzen lassen, bis die Mischung cremig ist.
- Den geriebenen Cheddar nach und nach hinzufügen und rühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
- Jalapeños, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. Weiter rühren, bis der Dip heiß und gleichmäßig gewürzt ist.
- Den Dip warm servieren und mit Tortilla-Chips oder Gemüse genießen.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Dip heiß, zusammen mit Tortilla-Chips, Gemüsesticks oder Baguette-Scheiben für einen köstlichen Snack.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine noch schärfere Note können Sie frische Jalapeños hinzufügen.
- Der Dip lässt sich gut in einer Mikrowelle aufwärmen, falls er kalt wird.
- Sie können auch etwas geräuchertes Paprikapulver für zusätzlichen Geschmack verwenden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung des Queso-Dips ist einfach und erfordert keine speziellen Fähigkeiten, wodurch er perfekt für jeden geeignet ist.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich. Der Preis kann je nach Käsequalität variieren.