• Themenwelten
  • Katalog
    • KontaktHändler

    Sandheko (Gewürzter Salat)

    Sandheko ist ein traditioneller gewürzter Salat, der typischerweise in der indischen Küche serviert wird. Der Salat ist eine erfrischende Mischung aus frischem Gemüse, Gewürzen und einem Hauch von Zitrus. Ideal für den Sommer oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.

    Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
    Schüssel | Messer | Schneidebrett | Löffel
    Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 7 g
    Sandheko (Gewürzter Salat)

    Zutaten (1 Portion)

    Gurken2 St.
    Tomaten3 St.
    Zwiebel1 St.
    Paprika, rot1 St.
    Koriander, frischeine Handvoll
    Zitronensaft2 EL
    Olivenöl2 EL
    Salznach Geschmack
    Pfeffernach Geschmack
    Kümmel1 TL
    Bekannte Allergene: Gluten

    Zubereitung

    1. Das Gemüse waschen und auf ein Schneidebrett legen.
    2. Die Gurken, Tomaten, Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.
    3. Den frischen Koriander hacken und zum Gemüse hinzufügen.
    4. In einer kleinen Schüssel Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kümmel vermischen.
    5. Das Dressing über das Gemüse gießen und alles gut vermengen.
    6. Den Salat für mindestens 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Aromen sich verbinden.
    7. Den Salat vor dem Servieren umrühren und nach Belieben nachwürzen.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie den Salat als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als leichtes Hauptgericht mit frischem Brot.

    Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente

    Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen. 
    Vielleicht gefällt dir Angi – Tellerset 12-tlg
    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für extra Frische können Sie Avocadowürfel hinzufügen.
    • Das Dressing kann auch mit Balsamico-Essig anstelle von Zitronensaft zubereitet werden.
    • Der Salat bleibt im Kühlschrank 1-2 Tage frisch.

    Schwierigkeitsgrad

    Das Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Anfänger.

    Kosten

    Die Zutaten sind preiswert und leicht erhältlich, was das Gericht auch für das kleine Budget attraktiv macht.