Salade de Fruits: Französischer Obstsalat
Salade de Fruits ist ein klassischer französischer Obstsalat, der frische, saisonale Früchte kombiniert und mit einem Hauch von Zitrus und Honig verfeinert wird. Ideal als erfrischender Snack oder leichtes Dessert in warmen Monaten.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Küchenmesser | Schneidebrett | Löffel
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Äpfel, gewürfelt | 1 St. |
| Birnen, gewürfelt | 1 St. |
| Bananen, in Scheiben | 1 St. |
| Trauben, halbiert | 200g |
| Kiwi, geschält und gewürfelt | 2 St. |
| Erdbeeren, geviertelt | 200g |
| Orange, Saft | 100ml |
| Honig | 2 EL |
| Minze, frisch, zur Dekoration | einige Blätter |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Alle Früchte gründlich waschen und auf einem Schneidebrett vorbereiten: Äpfel und Birnen in kleine Würfel schneiden, Bananen in Scheiben, Trauben halbieren, Kiwi würfeln und Erdbeeren vierteln.
- Die geschnittenen Früchte in einer großen Schüssel vermengen.
- Den Orangensaft und den Honig über die Früchte gießen und vorsichtig umrühren, damit die Fruchtstücke nicht zerdrückt werden.
- Den Obstsalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit die Aromen sich verbinden.
- Vor dem Servieren mit frischer Minze dekorieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie den Obstsalat in dekorativen Schalen oder Gläsern. Er eignet sich hervorragend als erfrischendes Dessert an heißen Tagen oder als gesunder Snack.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Variieren Sie die Früchte je nach Saison und Vorlieben.
- Für extra Frische können Sie auch einen Spritzer Limettensaft hinzufügen.
Schwierigkeitsgrad
Der Obstsalat ist einfach zuzubereiten und benötigt keine speziellen Kochkünste, nur etwas Geschick beim Schneiden der Früchte.
Kosten
Die Kosten sind niedrig, da frische Früchte in der Saison sehr günstig erhältlich sind.