Rosmarin-Schokoladenkekse

1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer Rührschüssel die Butter, den Zucker und den braunen Zucker cremig rühren.
3. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
4. In einer separaten Schüssel das Mehl, die Hefe und das Salz vermengen.
5. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut vermengen.
6. Schokoladenstückchen und den gehackten Rosmarin unterheben.
7. Mit einem Teigschaber kleine Portionen auf das Backblech setzen.
8. Die Kekse im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
9. Nach dem Backen auf einem Gitter abkühlen lassen und servieren.

Diese Kekse sind perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee und überraschen mit ihrem einzigartigen Geschmack.

• Lagern Sie die Kekse in einer luftdichten Box, damit sie frisch bleiben.
• Für einen intensiveren Rosmaringeschmack können Sie die Menge nach Belieben erhöhen.

Die Zubereitung erfordert grundlegende Backkenntnisse, ist jedoch auch für Anfänger machbar.

Die Kosten sind gering, da die verwendeten Zutaten in der Regel preiswert und oft vorrätig sind.