Romeu e Julieta (Käse mit Guavepaste)
Romeu e Julieta ist eine traditionell brasilianische Delikatesse, die den raffinierten Geschmack von würzigem Käse und süßer Guavepaste kombiniert. Diese Kombination bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis und wird häufig als Snack oder Dessert serviert. Ideal zum Teilen und genießen bei besonderen Anlässen oder für einen gemütlichen Abend mit Freunden und Familie.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Messer | Schneidebrett | Tellereinsatz
Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 25 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Käse (z.B. Minas Käse oder ähnlicher) | 200g |
| Guavepaste | 150g |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Den Käse in etwa 1cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Schneidebrett legen.
- Die Guavepaste ebenfalls in gleich große Scheiben schneiden, um eine gleichmäßige Kombination zu gewährleisten.
- Je eine Scheibe Käse auf eine Scheibe Guavepaste legen, sodass sie sich überlappen und die Aromen vermischen.
- Die Kombination auf einen schönen Teller anrichten und nach Belieben verzieren.
- Nach Wunsch können Sie die Portionen mit etwas frischem Pfeffer oder Kräutern garnieren.
Serviervorschläge
Dieses Gericht wird am besten frisch serviert. Ideal als Snack bei Partys oder als Vorspeise.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie den Käse vorher leicht anrösten.
- Die Kombination lässt sich hervorragend mit einem frischen Salat oder geröstetem Brot servieren.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist schnell und unkompliziert, ideal für Einsteiger oder als spontane Snack-Idee.
Kosten
Die Zutaten sind günstig und leicht erhältlich, insbesondere in Südamerika.