Romeu e Julieta – Käse-Guaven-Dessert
Romeu e Julieta ist ein traditionelles brasilianisches Dessert, das den süßen Geschmack von Guavenpaste mit dem salzigen Geschmack von Käse kombiniert. Diese köstliche Kombination ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein beliebtes Gericht für jede Gelegenheit. Perfekt für Naschkatzen und Käseliebhaber!
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Schneidebrett | Messer | Schüssel | Gabel | Servierteller
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 45 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 6 g
Zutaten (1 Portion)
| Guavenpaste | 200g |
| Frischkäse oder Minas-Käse | 200g |
| Zucker | 50g |
| Wasser | 100ml |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Die Guavenpaste in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
- Den Frischkäse oder Minas-Käse ebenfalls in kleine Stücke schneiden und zur Guavenpaste in die Schüssel geben.
- In einem kleinen Topf das Wasser und den Zucker zum Kochen bringen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Die heiße Zuckerlösung über die Guaven- und Käsemischung gießen und sanft umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Die Mischung in kleine Portionen auf Servierteller anrichten und sofort servieren. Genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie das Dessert mit frischem Obst oder einer Kugel Eis.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen intensiveren Geschmack können Sie eine Vanilleschote zur Zuckerlösung hinzufügen.
- Die Guavenpaste kann auch durch andere Obstsorten ersetzt werden, z.B. Mango oder Aprikose.
- Dieses Dessert kann gekühlt serviert werden, was es zu einer erfrischenden Option macht.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Dessert ist leicht zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Ideal für Kochanfänger!
Kosten
Die Kosten sind gering, da die Zutaten in den meisten Supermärkten leicht erhältlich sind.