Römische Honig-Nüsse
Diese römischen Honig-Nüsse sind ein traditionelles, süßes Snackgericht aus der italienischen Küche, perfekt für Feiern und besondere Anlässe. Die Kombination aus Nüssen und süßem Honig sorgt für einen köstlichen Geschmack, der sofort begeistert.
Gesamt: 40 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten
Backblech | Backpapier | Schüssel | Löffel | Holzlöffel
Kaloriengehalt 450 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 35 g
Zutaten (1 Portion)
| Walnüsse | 200g |
| Mandeln | 200g |
| Honig | 150g |
| Zimt | 1 TL |
| Salz | Prise |
Bekannte Allergene: Nüsse
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Walnüsse und Mandeln in eine große Schüssel geben. Zimt und eine Prise Salz hinzufügen.
- Den Honig in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze erwärmen, bis er flüssig wird, aber nicht kochen lassen.
- Den warmen Honig über die Nüsse gießen und alles gut vermengen, bis die Nüsse gleichmäßig mit dem Honig überzogen sind.
- Die Honig-Nüsse gleichmäßig auf das Backblech verteilen und leicht andrücken.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis die Nüsse goldbraun sind. Gelegentlich mit einem Löffel umrühren, damit sie gleichmäßig backen.
- Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Die Nüsse werden beim Abkühlen knusprig.
- In eine luftdichte Dose füllen und servieren.
Serviervorschläge
Genießen Sie die römischen Honig-Nüsse als Snack zwischendurch oder servieren Sie sie bei festlichen Anlässen. Sie passen hervorragend zu einer Tasse Tee oder Kaffee.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine extra nussige Note können Sie auch Haselnüsse hinzufügen.
- Die Honig-Nüsse passen gut als Topping für Joghurts oder Eis.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Honig-Nüsse ist unkompliziert und erfordert nur einfache Schritte, sodass sie auch für Kochanfänger geeignet sind.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind relativ niedrig und leicht erhältlich.