Raindrop-Plum Desserts
Dieses erfrischende Dessert aus Raindrop-Äpfeln und Pflaumen ist ein schlichtes, aber elegantes Gericht, das perfekt für warme Sommertage geeignet ist. Die natürliche Süße der Pflaumen wird durch die zarte Textur der Raindrop-Äpfel ergänzt, was zu einem faszinierenden Geschmackserlebnis führt. Dieses Dessert wird oft mit einer leicht süßen Soße serviert, die die Frische der Früchte hervorhebt.
Zutaten (1 Portion)
Raindrop-Äpfel | 200g |
Pflaumen, entsteint und in Scheiben | 150g |
Zucker | 2 EL |
Wasser | 100ml |
Limettensaft | 1 EL |
Zubereitung
- In einem kleinen Topf Wasser und Zucker vermischen und zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Limettensaft hinzufügen und die Mischung 5 Minuten köcheln lassen, um eine leichte Sirupkonsistenz zu erreichen.
- Die Raindrop-Äpfel waschen und in zwei Hälften schneiden. Die Pflaumenscheiben ebenfalls bereitstellen.
- Die Raindrop-Äpfel vorsichtig in den Sirup geben und 2-3 Minuten köcheln lassen.
- Die warmen Raindrop-Äpfel mit Pflaumen auf einer Servierplatte anrichten und mit dem Sirup übergießen. Servieren Sie das Dessert warm oder kalt.
Serviervorschläge
Das Dessert kann mit frischen Minzblättern garniert werden und passt gut zu einer Kugel Vanilleeis.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine intensivere Süße können Sie den Zucker nach Geschmack anpassen.
- Sie können auch andere Früchte wie Beeren oder Mango hinzufügen.
- Die Raindrop-Äpfel können auch durch geleeartige Desserts ersetzt werden.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert nur minimale Kochkenntnisse.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und in vielen Supermärkten erhältlich.