Quark mit Beeren und Haferflocken
Ein erfrischendes und gesundes Frühstück oder Snack, das einfach zuzubereiten ist und voller Geschmack steckt. Der cremige Quark wird kombiniert mit saftigen Beeren und knusprigen Haferflocken, was zu einer perfekten Balance aus Texturen und Aromen führt.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Messbecher | Löffel zum Anrichten
Kaloriengehalt 220 kcal | Kohlenhydrate 34 g| Eiweiß 14 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 4 g
Zutaten (1 Portion)
| Quark, mager | 250g |
| Haferflocken | 50g |
| Frische Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren) | 200g |
| Honig oder Agavendicksaft | 1 EL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Zimt | Prise |
Bekannte Allergene: Milch, Gluten
Zubereitung
- Den Quark in eine Schüssel geben und mit Vanilleextrakt sowie einer Prise Zimt verrühren, bis er gleichmäßig gewürzt ist.
- Die Haferflocken unter den Quark mischen, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.
- Die frischen Beeren waschen und nach Belieben schneiden, dann auf den Quark-Haferflocken-Mischung anrichten.
- Mit Honig oder Agavendicksaft beträufeln, um zusätzliche Süße hinzuzufügen.
- Optional: Mit weiteren Haferflocken und ein paar ganzen Beeren dekorieren. Sofort servieren und genießen!
Serviervorschläge
Ideal als gesundes Frühstück, Snack oder leichtes Dessert. Kann auch mit Nüssen oder einer Prise Schokoladenstückchen für extra Crunch serviert werden.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine vegane Variante den Quark durch einen pflanzlichen Joghurt ersetzen.
- Variieren Sie die Beeren je nach Saison für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.
- Die Mischung kann in einem Glas geschichtet werden für eine ansprechende Präsentation.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Anfänger oder alle, die wenig Zeit haben.
Kosten
Die Zutaten sind leicht erhältlich und kosten insgesamt wenig, was es zu einer budgetfreundlichen Option macht.