Putukrējums un augļi: Schlagsahne und Früchte
Dieses einfache und köstliche Dessert kombiniert sanft geschlagene Sahne mit frischen, saftigen Früchten. Ideal für alle, die eine leichte, aber geschmackvolle Nachspeise suchen.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Handmixer | Löffel | Gläser oder Schalen
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 15 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Schlagsahne, frisch | 500 ml |
| Zucker | 2 EL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Erdbeeren, frisch | 200 g |
| Bananen, frisch | 2 St. |
| Kiwi, frisch | 2 St. |
| Waldfrüchte, gemischt | 150 g |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Die frische Schlagsahne in eine große Schüssel geben. Zucker und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Mit einem Handmixer die Sahne auf hoher Stufe schlagen, bis sie weiche Spitzen bildet.
- Die Erdbeeren waschen, die Stiele entfernen und halbieren. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Kiwis schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Früchte in eine separate Schüssel geben und vorsichtig mit einem Löffel vermengen.
- Die geschlagene Sahne gleichmäßig auf Gläser oder Schalen aufteilen und die gemischten Früchte darauf anrichten.
- Nach Belieben mit zusätzlichem Zucker oder Minzblättern dekorieren und servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie das Dessert gekühlt und garnieren Sie es optional mit Minzblättern oder Schokoladenraspeln. Es passt hervorragend zu Kaffee oder Tees.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Schiefer – Kombiservice 16-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine vegane Version können Sie pflanzliche Sahne verwenden.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten je nach Saison.
- Die Mischung kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber die Sahne kann ihre Konsistenz ändern.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung dieses Desserts ist schnell und unkompliziert. Perfekt auch für Kochanfänger!
Kosten
Die Kosten sind gering und basieren hauptsächlich auf frischen Früchten und Sahne.