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    Pulehu Steak

    Pulehu Steak ist ein traditionelles hawaiianisches Grillgericht, das für seinen intensiven Geschmack und die einzigartige Zubereitung bekannt ist. Das Steak wird mariniert und über offenem Feuer gegrillt, was ihm eine wunderbare rauchige Note verleiht.

    Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
    Grill | Schüssel | Pinsel | Zange | Messer | Brett
    Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 10 g| Eiweiß 30 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 20 g
    Pulehu Steak

    Zutaten (1 Portion)

    Rindersteak4 St.
    Sojasauce100 ml
    Honig2 EL
    Knoblauch, gehackt2 Zehen
    Ingwer, frisch, gerieben1 TL
    Pfeffer, frisch gemahlenPrise
    Sesamöl1 EL
    Frühlingszwiebeln, zum Garnieren2 St.
    Bekannte Allergene: Gluten

    Zubereitung

    1. Das Rindersteak in eine große Schüssel legen.
    2. In einer separaten Schüssel Sojasauce, Honig, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer und frisch gemahlenen Pfeffer vermengen, um die Marinade herzustellen.
    3. Die Marinade über das Steak gießen, gut einmassieren und mindestens 30 Minuten marinieren lassen (besser über Nacht im Kühlschrank).
    4. Den Grill vorheizen und das Steak darauflegen, für etwa 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis es die gewünschte Garstufe erreicht hat.
    5. Das Steak vom Grill nehmen, kurz ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden und mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren. Servieren und genießen!

    Serviervorschläge

    Servieren Sie das Steak mit gegrilltem Gemüse und Reis für eine vollständige Mahlzeit.

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    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für zusätzlichen Geschmack können Sie das Steak mit Sesamöl vor dem Grillen bestreichen.
    • Das Steak sollte vor dem Grillen Zimmertemperatur haben, um gleichmäßiger zu garen.
    • Ideal für Grillabende mit Freunden und Familie.

    Schwierigkeitsgrad

    Die Vorbereitung ist unkompliziert und benötigt nur einige Zutaten. Das Grillen erfordert jedoch Aufmerksamkeit, um die richtige Garstufe zu treffen.

    Kosten

    Relativ günstig, da Rindersteaks in verschiedenen Preisklassen erhältlich sind.