Proteinreiches Grillen-Granola
Dieses proteinreiche Grillen-Granola ist die perfekte Mischung aus Nüssen, Samen und Haferflocken, die auf dem Grill geröstet wird. Es eignet sich hervorragend als Snack oder als Topping für Joghurt und ist vollgepackt mit Nährstoffen. Genießen Sie den rauchigen Geschmack des Grills in diesem einfachen, aber leckeren Rezept!
Gesamt: 45 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
Grill | Backblech | Backpapier | Schüssel | Löffel
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Haferflocken | 200g |
| Mandeln, gehackt | 100g |
| Walnüsse, grob gehackt | 100g |
| Chiasamen | 30g |
| Honig | 60ml |
| Zimt | 1 TL |
| Salz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Nüsse
Zubereitung
- Grill auf mittlere Hitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel die Haferflocken, Mandeln, Walnüsse, Chiasamen, Zimt und Salz vermischen.
- Honig hinzufügen und alles gut vermengen, bis die trockenen Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
- Die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und auf den Grill legen.
- Das Granola etwa 20-30 Minuten grillen, dabei regelmäßig umrühren, damit es gleichmäßig geröstet wird.
- Wenn das Granola goldbraun ist, vom Grill nehmen und abkühlen lassen. Genießen Sie es pur oder als Topping für Joghurt!
Serviervorschläge
Servieren Sie das Granola mit griechischem Joghurt und frischen Beeren für ein nahrhaftes Frühstück oder Snack.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie getrocknete Früchte hinzufügen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen und Saaten nach Ihrem Geschmack.
- Aufbewahrung: Das Granola kann in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen aufbewahrt werden.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse, eignet sich daher für alle Kochniveaus.
Kosten
Die Kosten sind gering und die meisten Zutaten sind leicht erhältlich.