Premium Belegger Pizza mit Fenchelsalami
Diese Premium Belegger Pizza mit Fenchelsalami vereint die besten Geschmackskomponenten auf einem perfekt knusprigen Pizzaboden. Mit einer aromatischen Tomatensauce, frischem Mozzarella und dem einzigartigen Geschmack der Fenchelsalami wird diese Pizza zum Highlight jeder geselligen Runde. Optimal für Pizza-Liebhaber und alle, die etwas Besonderes suchen.
Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Backofen | Backblech | Pizzastein (optional) | Schüssel | Pizzaschneider
Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 18 g
Zutaten (1 Portion)
| Pizza-Teig | 1 St. |
| Tomatensauce | 150 g |
| Mozzarella, gerieben | 200 g |
| Fenchelsalami, in Scheiben | 150 g |
| Paprika, rot | 1 St. |
| Zwiebel, rot | 1 St. |
| Olivenöl | 2 EL |
| Frischer Basilikum | einige Blätter |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Den Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Wenn Sie einen Pizzastein verwenden, diesen ebenfalls im Ofen erwärmen.
- Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen, bis er die gewünschte Größe und Dicke hat. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen und dabei einen kleinen Rand frei lassen.
- Den geriebenen Mozzarella gleichmäßig über die Tomatensauce streuen.
- Die Fenchelsalami und die in Ringe geschnittene Paprika sowie die Zwiebel gleichmäßig auf der Pizza verteilen.
- Mit Olivenöl beträufeln und mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.
- Die Pizza im vorheizten Ofen (oder auf dem Pizzastein) für ca. 12-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Ränder goldbraun sind.
- Nach dem Backen die Pizza mit frischem Basilikum garnieren und in Stücke schneiden. Servieren und genießen!
Serviervorschläge
Diese Pizza eignet sich hervorragend für gesellige Abende mit Freunden oder der Familie. Servieren Sie sie mit einem frischen grünen Salat und einem Glas Rotwein für ein rundum leckeres Erlebnis.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für extra Knusprigkeit können Sie die Pizza 5 Minuten länger backen.
- Variieren Sie die Beläge nach Belieben, um neue Geschmackskombinationen auszuprobieren.
- Die Pizza sollte direkt nach dem Backen serviert werden, um die beste Konsistenz zu gewährleisten.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach nachzubereiten und eignet sich besonders gut für Anfänger oder für einen gemütlichen Pizzaabend zu Hause.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind moderat und bieten ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis für ein leckeres Abendessen.