Posca (Einfacher römischer Essigtrank)
Posca ist ein erfrischendes Getränk aus der Antike, bestehend aus Wasser, Wein und Essig. Oft von römischen Soldaten und Arbeitern getrunken, bietet es eine einfache und leckere Art, den Durst zu stillen. Es besitzt einen leicht sauren Geschmack und ist besonders an heißen Tagen sehr erfrischend.
Gesamt: 5 Minuten | Vorbereitung: 5 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Mischbehälter | Löffel | Gläser
Kaloriengehalt 80 kcal | Kohlenhydrate 4 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Wasser | 500 ml |
| roter Wein | 250 ml |
| Weinessig | 50 ml |
| Honig (optional) | 1 EL |
| Minzblätter (optional) | einige Stängel |
Allergene: Keine bekannt.
Zubereitung
- Geben Sie das Wasser in einen großen Mischbehälter.
- Fügen Sie den roten Wein und den Weinessig hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Falls gewünscht, Süßen Sie die Mischung mit etwas Honig, um den Geschmack zu optimieren.
- Für zusätzliche Frische können Sie ein paar Minzblätter hinzufügen.
- Servieren Sie den Posca in Gläsern, gerne mit Eiswürfeln für eine zusätzliche Erfrischung.
Serviervorschläge
Posca kann gut mit frischem Brot oder leichten Snacks serviert werden. Es ist ein ideales Getränk für Grillpartys oder Picknicks.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Weinsorten für interessante Geschmackskombinationen.
- Posca kann auch in großen Mengen zubereitet und in einem Krug serviert werden.
- Fügen Sie für einen fruchtigen Geschmack einen Spritzer Zitronensaft hinzu.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist sehr unkompliziert und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Ideal für Anfänger.
Kosten
Die Zutaten für Posca sind sehr günstig und leicht zu finden, wodurch die Kosten minimal bleiben.