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    Ponche de Frutas Navideño

    Ponche de Frutas Navideño ist ein traditionelles mexikanisches Getränk, das zur Weihnachtszeit serviert wird. Es ist eine köstliche Mischung aus verschiedenen Früchten, wie Äpfeln, Birnen und Zimt. Warm serviert, ist es perfekt, um sich an kalten Winterabenden aufzuwärmen und sorgt für eine festliche Stimmung.

    Gesamt: 45 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
    Topf | Kochlöffel | Schneidebrett | Messer | Messbecher
    Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 35 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 0 g
    Ponche de Frutas Navideño

    Zutaten (1 Portion)

    Wasser2 l
    Äpfel2 St.
    Birnen2 St.
    Zucker150 g
    Zimtstangen2 St.
    Nelken5 St.
    Orange, in Scheiben1 St.
    Limette, in Scheiben1 St.
    Rosinen100 g
    Alkohol (z.B. Rum oder Tequila)Optional: 200 ml
    Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Nüsse

    Zubereitung

    1. Äpfel und Birnen waschen, entkernen und in Stücke schneiden.
    2. Das Wasser in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen.
    3. Die geschnittenen Früchte, Zimtstangen, Nelken und Zucker ins kochende Wasser geben.
    4. Die Hitze reduzieren und die Mischung für etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis die Früchte weich sind und die Aromen gut durchgezogen sind.
    5. Die Orange und Limette hinzufügen und weitere 5 Minuten ziehen lassen.
    6. Den Ponche nach Belieben mit Alkohol verfeinern und gut umrühren.
    7. Heiß servieren und genießen!

    Serviervorschläge

    Diesen Ponche de Frutas kann man in großen Tassen oder Gläsern servieren, garniert mit einer Zimtstange oder einer Scheibe Orange.

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    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für eine alkoholfreie Version einfach den Alkohol weglassen.
    • Variieren Sie die Früchte je nach Saison und Vorlieben.
    • Sie können auch andere Gewürze wie Ingwer oder Muskat hinzufügen für einen besonderen Geschmack.

    Schwierigkeitsgrad

    Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert keine vorherigen Kochkenntnisse. Perfekt für die ganze Familie!

    Kosten

    Die Kosten für die Zutaten sind relativ gering, besonders wenn sie saisonal eingekauft werden.