Pizza mit Hackfleisch und Jalapeños
Diese herzhaft gewürzte Pizza mit Hackfleisch und Jalapeños kombiniert den reichhaltigen Geschmack von Rinderhack mit einer pikanten Schärfe der Jalapeños. Perfekt für ein geselliges Essen oder einen gemütlichen Filmabend.
Zutaten (1 Portion)
Pizzateig | 1 St. |
Rinderhackfleisch | 300g |
Jalapeños, eingelegt | 100g |
Tomatensauce | 200g |
Mozzarella, gerieben | 150g |
Zwiebel, gewürfelt | 1 St. |
Olivenöl | 2 EL |
Salz | Prise |
Pfeffer | Prise |
Oregano, trocken | 1 TL |
Zubereitung
- Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Wenn Sie einen Pizzastein verwenden, legen Sie ihn in den Ofen, um ihn aufzuheizen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel dort anbraten, bis sie weich ist.
- Das Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Nach Belieben abkühlen lassen.
- Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf ein Backblech oder den Pizzastein legen.
- Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen.
- Das gebratene Hackfleisch über die Tomatensauce geben und die eingelegten Jalapeños darauf verteilen.
- Zum Schluss die geriebenen Mozzarella über die Pizza streuen.
- Die Pizza im vorgeheizten Backofen für etwa 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist und der Rand knusprig wirkt.
- Die Pizza aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Pizza mit einem frischen Salat oder dips wie Guacamole oder Sour Cream.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine extra scharfe Variante können Sie frische Jalapeños hinzufügen.
- Die Pizza lässt sich auch einfach vegetarisch zubereiten, indem Sie das Hackfleisch durch Gemüse ersetzen.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Kochanfänger und Familien.
Kosten
Die Kosten für Zutaten sind insgesamt moderat und sollten für einen Pizzaabend erschwinglich sein.