Pizza mit Eiersalat und Schinken
Diese kreative Pizza kombiniert den herzhaften Geschmack von Schinken mit einem frischen Eiersalat. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als Snack für zwischendurch. Die Kombination ist unverwechselbar und bringt frischen Wind auf den Tisch.
Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Backblech | Backpapier | Schüssel | Messer | Löffel
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Pizzateig | 1 Rolle |
| Schinken, gewürfelt | 150g |
| Eier, hart gekocht | 3 St. |
| Mayonnaise | 100g |
| Senf | 1 EL |
| Salatgurke, gewürfelt | 100g |
| Paprika, gewürfelt | 50g |
| Käse, gerieben | 100g |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Eier, Milch
Zubereitung
- Den Ofen auf 220 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Pizzateig gleichmäßig auf dem Backblech ausrollen und mit einer Gabel einstechen, um Luftblasen zu vermeiden.
- Den Schinken gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Die hart gekochten Eier schälen und in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel mit Mayonnaise, Senf, gewürfelter Gurke, Paprika, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Eiersalat-Mischung gleichmäßig über den Schinken auf der Pizza verteilen.
- Den geriebenen Käse über die gesamte Pizza streuen.
- Die Pizza im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Die Pizza nach dem Backen kurz abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.
Serviervorschläge
Die Pizza warm servieren, idealerweise mit einem frischen grünen Salat oder einer anderen Gemüsebeilage.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Villa Medici – Kombiservice 30-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie noch Zwiebeln oder Oliven hinzufügen.
- Die Pizza lässt sich auch gut kalt genießen, perfekt für ein Picknick.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist unkompliziert und schnell, ideal für Kochanfänger oder als Last-Minute-Gericht.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die Zutaten meist in jedem Haushalt vorhanden sind.