Pita mit polnischem Schinken - Gehackter Schinken in Gebäck
Dieses Rezept für Pita mit polnischem Schinken kombiniert herzhaften, gehackten Schinken mit einem weichen, frisch gebackenen Pita-Brot. Ideal für ein einfaches Mittagessen oder einen Snack, ist es schnell zubereitet und äußerst schmackhaft.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Backofen | Schüssel | Löffel | Bratpfanne
Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 25 g| Eiweiß 15 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 18 g
Zutaten (1 Portion)
| Pita-Brot | 4 St. |
| Polnischer Schinken, gehackt | 200g |
| Frischkäse | 100g |
| Paprika, rot, gewürfelt | 1 St. |
| Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Dill) | einige Blätter |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, frisch gemahlen | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C vorheizen.
- In einer Schüssel den gehackten polnischen Schinken mit Frischkäse vermischen. Paprika und frische Kräuter hinzufügen und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Pita-Brote aufschneiden und leicht aufklappen, sodass eine Tasche entsteht.
- Die Schinkenfüllung gleichmäßig in die Pita-Brote füllen und auf ein Backblech legen.
- Die gefüllten Pita-Brote im vorgeheizten Ofen für etwa 8-10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und warm servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Pita mit einem frischen Salat oder einer Joghurt-Dip-Sauce. Ideal als Snack oder leichtes Mittagessen.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine extra cremige Füllung können Sie etwas saure Sahne hinzufügen.
- Die Pita-Brote können auch auf dem Grill erhitzt werden für einen rauchigen Geschmack.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach und schnell, perfekt für Kochanfänger. Die Schritte sind klar und erfordern keine speziellen Kochkenntnisse.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind niedrig und leicht erhältlich, was dieses Gericht zu einer günstigen Option macht.