Pisang Panggang – Gegrillte Bananen mit Sirup
Pisang Panggang sind köstliche, gegrillte Bananen, die mit einem süßen Sirup serviert werden. Dieses Rezept ist besonders einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Snack oder Dessert. Die Kombination aus warmen, weicheren Bananen und dem süßen Sirup ist unwiderstehlich!
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Grill | Topf | Schneidebrett | Messer | Schüssel
Kaloriengehalt 200 kcal | Kohlenhydrate 36 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 6 g
Zutaten (1 Portion)
| Bananen, reif | 4 St. |
| Zucker | 100 g |
| Wasser | 50 ml |
| Kokosnussöl | 2 EL |
| Zimt | 1 TL |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Die Bananen längs halbieren und mit der Schnittfläche nach unten auf den Grill legen.
- Das Kokosnussöl auf den Bananen verteilen und sie auf dem Grill für etwa 5 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind.
- In einem kleinen Topf den Zucker mit dem Wasser und dem Zimt vermischen und zum Kochen bringen. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Die gegrillten Bananen auf einen Teller legen und den Sirup darüber gießen.
- Warm servieren, mit einem zusätzlichen Schuss Sirup, wenn gewünscht. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die gegrillten Bananen anschließend mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagrahm für ein besonders leckeres Erlebnis.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine Karamellnote kann zusätzlich brauner Zucker verwendet werden.
- Eine Prise Muskatnuss kann dem Sirup eine besondere Note verleihen.
- Statt Wasser kann auch Kokosmilch für einen cremigeren Sirup verwendet werden.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und benötigt keinen besonderen Küchenkünste. Es ist ideal für Kochanfänger.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind sehr günstig und der Großteil ist in jedem Supermarkt erhältlich.