• Themenwelten
  • Katalog
    • KontaktHändler

    Pineapple Conch Salad

    Ein erfrischender und exotischer Salat, der das Beste der Karibik bietet. Zarte Conch-Schalenstücke harmonieren perfekt mit saftigem Ananas, knackigem Gemüse und einer spritzigen Limetten-Vinaigrette. Ideal für warme Tage und als leichter Genuss.

    Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 20 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
    Schüssel | Messer | Schneidebrett | Löffel
    Kaloriengehalt 200 kcal | Kohlenhydrate 15 g| Eiweiß 25 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 8 g
    Pineapple Conch Salad

    Zutaten (1 Portion)

    Conch, frisch500g
    Ananas, frisch250g
    Paprika, rot1 St.
    Paprika, grün1 St.
    Zwiebel, rot1 St.
    Limettensaft3 EL
    Olivenöl2 EL
    Koriander, frisch10g
    SalzPrise
    Pfeffer, schwarzPrise
    Bekannte Allergene: Schalenfrüchte

    Zubereitung

    1. Conch gründlich abspülen und in kleine Stücke schneiden.
    2. Ananas schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
    3. Die roten und grünen Paprika sowie die rote Zwiebel in feine Würfel schneiden.
    4. In einer großen Schüssel das Olivenöl, den Limettensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
    5. Die geschnittenen Zutaten (Conch, Ananas, Paprika und Zwiebel) zur Vinaigrette hinzufügen und vorsichtig vermengen.
    6. Den frischen Koriander grob hacken und unter den Salat mischen.
    7. Den Salat mindestens 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, bevor Sie ihn servieren.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie den Salat kühl, als leichte Hauptspeise oder als Vorspeise zu Fischgerichten. Ideal für Grillpartys oder ein Picknick.

    Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente

    Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen. 
    Vielleicht gefällt dir Allegra – Tafelservice 12-tlg [Creatable Porzellanhaus] Geschirr und Geschirrsets
    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für eine schärfere Note können Sie gehackte Jalapeños hinzufügen.
    • Conch kann durch Krabbenfleisch ersetzt werden, falls gewünscht.
    • Der Salat schmeckt am besten, wenn er frisch zubereitet wird.

    Schwierigkeitsgrad

    Der Pineapple Conch Salad ist schnell und einfach zuzubereiten, ideal für Kochanfänger.

    Kosten

    Die Kosten für Zutaten können variieren, sind aber im Allgemeinen gemäßigtd, besonders in der Karibik.