Pennsylvania Stromboli

1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Die Zwiebel und die Paprika in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind.
3. Die italienische Wurst aus der Haut drücken und in der gleichen Pfanne braten, bis sie durchgegart ist. Gelegentlich umrühren.
4. Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, bis er rechteckig ist.
5. Die Wurst-Paprika-Zwiebel-Mischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen, gefolgt von Mozzarella und Parmesan. Mit italienischen Gewürzen, Salz und Pfeffer würzen.
6. Den Teig von der kurzen Seite aufrollen und die Enden gut verschließen.
7. Die Rolle auf das Backblech legen, mit dem restlichen Olivenöl bestreichen und einige Schlitze in die Oberseite schneiden, um Dampf zu entlassen.
8. Im vorgeheizten Backofen etwa 20-25 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und knusprig ist.
9. Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Genießen!

Dieses Stromboli kann warm serviert werden, ist aber auch kalt ein Genuss. Ideal für Picknicks oder Partys, ergänzt mit einem frischen Salat.

• Für eine schärfere Variante können Sie Peperoni oder Jalapeños hinzufügen.
• Das Stromboli kann auch mit verschiedenen Käsesorten oder Gemüse nach Wahl gefüllt werden.
• Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren, um zusätzliche Frische zu verleihen.

Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, perfekt für Kochanfänger. Die Schritte sind übersichtlich und klar.

Die Kosten für die Zutaten sind erschwinglich und leicht zu finden, ideal für ein schnelles Abendessen oder Partygericht.