Pekannuss-Pita
Pekannuss-Pita ist ein köstlicher und nahrhafter Snack, der die knackige Textur von Pekannüssen mit einem weichen Pita-Brot kombiniert. Die Füllung aus gerösteten Nüssen und Gewürzen macht diese Pita zu einer besonderen Leckerei für jeden Anlass.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Mixer | Backblech | Backpapier | Schüssel | Pfanne
Kaloriengehalt 280 kcal | Kohlenhydrate 35 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Pita-Brot | 4 Stück |
| Pekannüsse | 200g |
| Honig | 2 EL |
| Zimt | 1 TL |
| Zucker | 1 EL |
| Butter | 50g |
| Salz | 1 Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Schalenfrüchte
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Pekannüsse in einer Pfanne leicht rösten, bis sie goldbraun sind. Anschließend leicht abkühlen lassen.
- Die gerösteten Pekannüsse in einem Mixer grob zerkleinern und in eine Schüssel geben. Honig, Zimt, Zucker, Butter und Salz hinzufügen und gut vermischen.
- Die Pita-Brote aufschneiden und mit der Pekannuss-Mischung füllen.
- Die gefüllten Pita-Brote auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen, bis sie warm und leicht knusprig sind.
- Warm servieren und genießen!
Serviervorschläge
Die Pekannuss-Pitas können warm serviert werden und passen hervorragend zu einem frischen Salat oder als Snack für zwischendurch. Sie sind auch ideal für Partys oder Picknicks.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Soft Touch – Espressotassen 12-tlg [Creatable Porzellanhaus] Geschirr und Geschirrsets
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Verwenden Sie für die Füllung auch andere Nüsse wie Walnüsse oder Haselnüsse, um Abwechslung zu schaffen.
- Wenn Sie eine süßere Note wünschen, können Sie zusätzlich Schokoladenstückchen in die Füllung geben.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach und benötigt keine speziellen Kochkünste. Es eignet sich gut für Küchenneulinge und kann schnell zubereitet werden.
Kosten
Die Kosten für die Pekannuss-Pita sind gering, da die meisten Zutaten erschwinglich und leicht erhältlich sind.
