Patatje Oorlog (Pommes mit Spezialsoße)
Patatje Oorlog ist ein beliebter holländischer Snack, der aus knusprigen Pommes frites besteht, serviert mit einer köstlichen Kombination aus Erdnusssoße, Mayonnaise und Zwiebeln. Dieses Gericht verbindet süß, salzig und cremig in einem. Perfekt für alle Pommes-Liebhaber!
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Fritteuse oder Topf | Schüssel | Löffel | Servierteller
Kaloriengehalt 450 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 9 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 30 g
Zutaten (1 Portion)
| Pommes frites | 500 g |
| Erdnusssoße | 100 ml |
| Mayonnaise | 50 ml |
| Zwiebeln, gewürfelt | 1 St. |
| Ketchup | 50 ml |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Erdnüsse, Milch
Zubereitung
- Die Pommes frites nach Anleitung zubereiten. Dazu die Fritteuse auf 180 °C vorheizen und die Pommes frites portionsweise frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- In einer Schüssel Erdnusssoße, Mayonnaise und Ketchup gut vermischen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die frittierten Pommes frites auf einem Servierteller anrichten.
- Die Mischung aus Erdnusssoße und Mayonnaise gleichmäßig über die Pommes frites verteilen.
- Die gewürfelten Zwiebeln darüberstreuen und sofort servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie Patatje Oorlog als Snack oder Beilage zu Gegrilltem. Es passt hervorragend zu kühlen Getränken und als Teil eines geselligen Abends.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine schärfere Variante können Sie etwas scharfe Sauce in die Erdnusssoße einrühren.
- Für extra Crunch können Röstzwiebeln oder Erdnüsse hinzugefügt werden.
- Die Erdnusssoße kann auch selbst hergestellt werden, indem geröstete Erdnüsse püriert und mit etwas Wasser verdünnt werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung von Patatje Oorlog ist einfach und schnell, ideal für Kochanfänger und gemütliche Snackabende.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und in jedem Supermarkt erhältlich.