Paprikakerne-Salsa
Diese erfrischende Paprikakerne-Salsa ist eine bunte und schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Mit der Kombination aus frischen Paprikaschoten, Zwiebeln, Knoblauch und einem Spritzer Limettensaft bietet sie nicht nur fesselnde Aromen, sondern auch die perfekte Balance zwischen Schärfe und Süße.
Zutaten (1 Portion)
Paprika, rot | 2 St. |
Paprika, gelb | 2 St. |
Zwiebel, rot | 1 St. |
Knoblauchzehen | 2 St. |
Limettensaft | 3 EL |
Olivenöl | 2 EL |
Koriander, frisch | 30 g |
Salz | Prise |
Pfeffer, schwarz | Prise |
Zubereitung
- Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Zwiebel schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
- Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- In einer großen Schüssel alle vorbereiteten Zutaten (Paprika, Zwiebel, Knoblauch) vermengen.
- Limettensaft und Olivenöl hinzufügen und gut umrühren.
- Frischen Koriander hacken und ebenfalls unter die Salsa mischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren kurz durchziehen lassen.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Salsa mit Tortilla-Chips oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch und Fisch.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Schärfe können Sie eine Halbe Chili fein hacken und hinzufügen.
- Die Salsa hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
- Ideal für Grillpartys oder als frischer Dip zu Snacks.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Paprikakerne-Salsa ist unkompliziert und schnell, perfekt für jede Gelegenheit.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich, ideal für jede Budgetplanung.