Paprikakerne-Salsa

Diese erfrischende Paprikakerne-Salsa ist eine bunte und schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Mit der Kombination aus frischen Paprikaschoten, Zwiebeln, Knoblauch und einem Spritzer Limettensaft bietet sie nicht nur fesselnde Aromen, sondern auch die perfekte Balance zwischen Schärfe und Süße.

Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Messer | Schneidebrett | Löffel
Kaloriengehalt 50 kcal | Kohlenhydrate 6 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 4 g
Paprikakerne-Salsa

Zutaten (1 Portion)

Paprika, rot2 St.
Paprika, gelb2 St.
Zwiebel, rot1 St.
Knoblauchzehen2 St.
Limettensaft3 EL
Olivenöl2 EL
Koriander, frisch30 g
SalzPrise
Pfeffer, schwarzPrise
Bekannte Allergene: Gluten

Zubereitung

  1. Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
  3. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
  4. In einer großen Schüssel alle vorbereiteten Zutaten (Paprika, Zwiebel, Knoblauch) vermengen.
  5. Limettensaft und Olivenöl hinzufügen und gut umrühren.
  6. Frischen Koriander hacken und ebenfalls unter die Salsa mischen.
  7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren kurz durchziehen lassen.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Salsa mit Tortilla-Chips oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch und Fisch.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für mehr Schärfe können Sie eine Halbe Chili fein hacken und hinzufügen.
  • Die Salsa hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
  • Ideal für Grillpartys oder als frischer Dip zu Snacks.

Schwierigkeitsgrad

Die Zubereitung der Paprikakerne-Salsa ist unkompliziert und schnell, perfekt für jede Gelegenheit.

Kosten

Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich, ideal für jede Budgetplanung.