Papayablätter-Infusion
Die Papayablätter-Infusion ist ein gesundes Getränk, das aus den Blättern der Papaya-Pflanze hergestellt wird. Diese Infusion ist bekannt für ihre möglichen gesundheitlichen Vorteile, darunter die Unterstützung der Verdauung und die Stärkung des Immunsystems.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 5 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Teekanne | Wassertopf | Sieb | Tasse
Kaloriengehalt 20 kcal | Kohlenhydrate 5 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Papayablätter, frisch oder getrocknet | 10–15 g |
| Wasser | 1 l |
| Zucker oder Honig (optional) | nach Geschmack |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Falls Sie frische Papayablätter verwenden, diese gründlich unter fließendem Wasser abspülen, um Schmutz zu entfernen.
- Wasser in einem Wassertopf zum Kochen bringen.
- Die Papayablätter in die Teekanne geben und das kochende Wasser darüber gießen.
- Die Teekanne abdecken und die Infusion für etwa 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Nach der Ziehzeit die Infusion durch ein Sieb in eine Tasse geben, um die Blätter zu entfernen.
- Optional: mit Zucker oder Honig süßen und warm genießen.
Serviervorschläge
Die Infusion kann warm oder kalt serviert werden. Eine Zitronenscheibe als Garnitur passt gut dazu.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie Ingwer oder Zimt während der Infusion hinzufügen.
- Die Infusion ist auch als kaltes Getränk erfrischend, einfach abkühlen lassen und mit Eiswürfeln genießen.
- Die verbleibenden Papayablätter können kompostiert oder für andere Anwendungen verwendet werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Papayablätter-Infusion ist unkompliziert und erfordert nur wenige Zutaten und wenig Zeit.
Kosten
Die Kosten sind minimal, da die Papayablätter oft in asiatischen Märkten oder online zu finden sind.