Pan Con Mantequilla – Brot mit Butter nach salvadorianischer Art
Pan Con Mantequilla ist ein traditionelles salvadorianisches Gericht, das einfach, köstlich und vielseitig ist. Es handelt sich hierbei um einfaches Brot, das mit reichlich Butter bestrichen und oft zusammen mit einer Vielzahl von Beilagen serviert wird. Ideal als Snack oder Beilage zu vielen Gerichten.
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Backofen | Messer | Brett | Schüssel | Backblech
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 17 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 21 g
Zutaten (1 Portion)
| Brot (z.B. Baguette oder Ciabatta) | 1 Laib |
| Butter | 100g |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
| Knoblauchpulver (optional) | 1 TL |
| Kräuter (z.B. Petersilie oder Oregano) | 1 TL, frisch oder getrocknet |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Das Brot in Scheiben schneiden, etwa 2–3 cm dick.
- In einer Schüssel die weiche Butter mit Salz, Pfeffer und optional Knoblauchpulver und Kräutern vermengen.
- Die Brotscheiben auf ein Backblech legen und großzügig mit der Buttermischung bestreichen.
- Das Backblech in den vorheizten Ofen geben und das Brot etwa 5–10 Minuten backen, bis es leicht goldbraun und knusprig ist.
- Das Brot aus dem Ofen nehmen und sofort servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie das Pan Con Mantequilla als Snack oder Beilage, ideal zu Eintöpfen oder Salaten. Garnieren Sie es optional mit zusätzlichen frischen Kräutern.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Cascade – Buddha Bowl 4-tlg [Creatable Porzellanhaus] Geschirr und Geschirrsets
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie der Butter geriebenen Käse hinzufügen.
- Das Brot kann auch auf einem Grill zubereitet werden, um einen rauchigen Geschmack zu erzielen.
- Die Butter lässt sich vorbereiten und kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, sodass es auch für Kochanfänger geeignet ist.
Kosten
Die Kosten für Pan Con Mantequilla sind gering, da die Zutaten leicht erhältlich sind und nicht viel kosten.